Dott.ssa
 Cortiana Chiara

Nutrizionista
Nutrizione clinica
Allergie
Intolleranze alimentari
Educazione Alimentare
 



 

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    La Dott.ssa Cortiana Chiara svolge la sua attività  a :
    - NEMBRO
    (BG)   ( Lombardia)
    -
    SCANZOROSCIATE (BG)   ( Lombardia)
    - AZZANO SAN PAOLO (BG)   ( Lombardia)

      www.cortianachiaranutrizionista.com  

     
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Dott.ssa Cortiana Chiara
 

Iscritto all' Ordine Nazionale dei Biologi   - n. 057632

SPECIALIZZAZIONI
- Nutrizionista
- Nutrizione clinica e sportiva
- Allergie ed intolleranze alimentari
- Educazione alimentare
- Valutazione bioimpedenziometrica (determinazione della % di massa grassa, massa magra e grasso viscerale)

 


 


 

DOVE VISITA   

Mappa

NEMBRO  (BG)
Centro DAINA  - Via Carso               

SCANZOROSCIATE (BG)
 
Studio  -  Piazza della Costituzione, 1 

CURRICULUM

FORMAZIONE

2005

Laurea magistrale in Scienze Biologiche

Università degli Studi di Milano

Facoltà di Scienze MM.FF.NN - Corso di Laurea in Scienze Biologiche Indirizzo Biomolecolare

2006

Esame di stato per l’abilitazione all’esercizio della professione di biologo

Università degli Studi di Milano

CORSI DI AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE

2014

-           Gli stress per il sistema gastrointestinale: guida all’uso degli integratori alimentari

-           Interazioni farmacologiche farmaci-alimenti/ farmaci-bevande: concetti generali, meccanismi d’azione e rilevanza nella pratica clinica

-           La vitamina del sole: importanza, dosaggio, supplementazione

-           Osteoporosi: prevenzione, diagnosi e terapia

 2013

-           Interpretazioni delle analisi cliniche e consigli alimentari

-           La terapia bionutrizionale (TBN) per i sistemi di depurazione organica (fegato, rene) e apparato gastro-enterico

-           Dal picco glicemico alla nutrigenomica

2012

-           Checkup Salute: fattori di rischio, analisi di laboratorio e prevenzione personalizzata

-           Le reazioni al glutine: celiachia, allergia, sensibilità al glutine

-           La cute come marker: malattie cutanee associate ad affezioni gastrointestinali

-           Nutrizione Salute e Benessere

2011

-           La disciplina sul trattamento dei dati personali: obblighi ed adempimenti

-           La lotta all’obesità dall’età pediatrica a quella infantile. Il trattamento multidisciplinare dell’obesità grave

-           Obesità e complicanze – dalla fisiologia al trattamento nella pratica clinica

-           Le reazioni avverse agli alimenti e le principali tecniche diagnostiche

2010

-           Il diario alimentare online

-           Milano Pediatria 2010

-           Educarsi alla salute

-           Pianeta Nutrizione 2010 – Le strategie dietetiche nelle adiposità generalizzate e localizzate

-           Allergie, intolleranze ed immunogenici

-           Corso di Fitoterapia Clinica c/o Dip.to di Medicina e sanità pubblica – Ospedale Policlinico “G.B. Rossi” di Verona

2009

-           Convegno AIDAP 2009 – Disturbi dell’alimentazione ed obesità: controversie diagnostiche e terapeutiche

-           Convegno AIPaCMeM Lombardia – Le patologie cardiometaboliche: identificazione dei fattori di rischio e ruolo della diagnostica di laboratorio

-           XI Congresso Nazionale ANSISA – Donne e alimentazione: strategie per la prevenzione, la salute e il benessere femminile

-           Congresso nazionale ADI Lombardia – Nutrizione oggi: dall’ospedale al territorio

-           NUTRIMI – Le giornate Nazionali di Nutrizione Pratica 2009

-           Prevenzione dell’obesità infantile: strategie nutrizionali dalla gravidanza all’età scolare

2008

-           Milanopediatria 2008

-           Criteri di base per l’impostazione di una dieta equilibrata

-           Argomenti di nutrizione. Alimenti come strumenti di salute e benessere

2007

-           La nutrizione in ambulatorio

2005-2006

-           40° Congresso Nazionale SIE

-           Clinical Haematology

-           Il Laboratorio per le Terapie Cellulari: Strutture, Normative e Utilizzo

-           Cellular and gene therapy in haematology

 

Attività professionale

2007 - Oggi

BIOLOGA NUTRIZIONISTA – Libera professione

2007-OGGI

DOCENTE DI NUTRIZIONE UMANA

-           Corsi regionali di formazione professionale presso ENAIP LOMBARDIA (Sedi di Bergamo e Dalmine)

-           Corso di nutrizione pediatrica e adulta presso ISTITUTO SUPERIORE EINAUDI (2011)

-           Corso di nutrizione umana presso Cooperativa Lavoratori Banca Popolare di Bergamo (2012)

-           Corso di nutrizione sportiva presso Federazione Italiana di Kick-boxing (FIKBMS) – Corso per Istruttori e Maestri 2011

-           Corso di nutrizione umana presso ABF e CASA AURORA – 2010

 
CONFERENZE

-           La salute che spettacolo! Star bene a tutte le età – Conferenza patrocinata da Politerapica Srl, Comune di Bergamo, ASL di Bergamo e Università degli Studi di Bergamo

-           Nutrirsi bene e vivere sani: alimentazione è prevenzione! – Conferenza patrocinata da Politerapica Srl, Comune di Bergamo, ASL di Bergamo,  Ordine dei Medici di Bergamo – In collaborazione con Istituto di Cura BEATO PALAZZOLO e Università degli Studi di Bergamo

-           La salute che spettacolo! Gli anziani protagonisti dello star bene – Conferenza patrocinata da Politerapica Srl, Comune di Bergamo, ASL di Bergamo, Ordine dei Medici di Bergamo e Università degli Studi di Bergamo

-           Salute Al Centro - Evento patrocinato dal centro commerciale Le Due Torri di Stezzano

-           La corretta alimentazione – Conferenza patrocinata dal Centro Sportivo di Alzano L.do

 

COLLABORAZIONI EDITORIALI o SIMILARI

-           L’ Eco di Bergamo, Rivista trimestrale SOFIA

-           Bergamo Salute

-           Radio Alta e Bergamo TV – 2012

-           Unilever (Lipton Istitute of Tea) – 2012

 

Attività di ricerca

2004-2005

Tesi sperimentale svolta presso il Laboratorio di Terapia Cellulare e Genica “G. Lanzani” (Responsabile Laboratorio: Dr. M.Introna) - U.O. di Ematologia (Primario: Prof. T.Barbui) - Ospedali Riuniti di Bergamo

Titolo della tesi:

“L’anticorpo monoclonale Alemtuzumab mostra in vitro una forte attività citotossica contro le leucemie linfoblastiche acute positive per la traslocazione (12;21)”

Lavoro presentato in occasione del 40° Congresso Nazionale SIE (Bergamo, 3-6 Luglio 2005) e pubblicato su Haematologica. 2006 Mar; 91(3): 322-30

Attività svolta:

Analisi fenotipica standard (utilizzo del citofluorimetro)

Utilizzo di anticorpi monoclonali in esperimenti di citotossicità cellulo-mediata (CDC) e citotossicità cellulare anticorpo-dipendente (ADCC)
 

Pubblicazioni

Golay J, Cortiana C, Manganini M, Cazzaniga G, Salvi A, Spinelli O, Bassan R, Barbui T, Biondi A, Rambaldi A, Introna M.

The sensitivity of acute lymphoblastic leukaemia cells carrying the t(12;21) translocation to campath-1H-mediated cell lysis.

Haematologica. 2006 Mar; 91(3): 322-30


 


ALTRE INFORMAZIONI
 

SERVIZI/PRESTAZIONI

-           Valutazione bioimpedenziometrica della composizione corporea con determinazione della percentuale di massa grassa, massa magra e grasso viscerale 

-           Valutazione antropometrica generale (circonferenze e struttura ossea)

-           Elaborazione di piani alimentari personalizzati basati su:

1-     specifiche condizioni fisio-patologiche (patologie pre-accertate dal medico competente) quali diabete, ipercolesterolemia, ipertensione, stitichezza, dissenteria, reflusso gastroesofageo, allergie o intolleranze alimentari

2-     terapie farmacologiche in corso

3-     attività sportiva

4-     stile di vita (orari lavorativi, necessità di consumare i pasti fuori casa, etc..)

-           Educazione alimentare rivolta sia ad adulti sia a bambini od adolescenti con disordini alimentari

-           Alimentazione sportiva per sportivi di qualunque livello finalizzata a migliorare ed amplificare gli effetti ed i benefici dell'attività fisica praticata


NOTA INFORMATIVA

La finalità del nutrizionista non è solo il raggiungimento del peso ideale ma anche un'educazione alimentare che consenta di mettere in evidenza e quindi abbandonare quelle abitudini alimentari sbagliate e dannose, evitando in questo modo le complicanze dovute al sovrappeso.

 EDUCAZIONE ALIMENTARE significa sia diventare consapevoli del fatto che LA SCELTA QUOTIDIANA DEI CIBI SI RIPERCUOTE SULLA NOSTRA SALUTE sia imparare ad ALIMENTARSI NEL MODO CORRETTO rispettando le esigenze fisiologiche del nostro organismo

L'ATTIVITÀ' DEL NUTRIZIONISTA SI RIVOLGE PERTANTO A:

-           persone in sovrappeso che necessitano di un regime ipocalorico dimagrante

-           persone affette da precise condizioni fisio-patologiche (vedi sopra) 

-           persone affette da allergie od intolleranze alimentari

-           donne in gravidanza od allattamento

-           donne in menopausa o premenopausa

-           persone in terapia farmacologica che potrebbero incorrere in un aumento di peso

-           sportivi di qualunque livello

-           adolescenti con carenze od eccessi nutrizionali

-           persone che stanno seguendo sedute di fisioterapia o trattamenti estetici in cui  l'alimentazione potrebbe risultare un valido aiuto per potenziare i benefici del trattamento stesso

 


 

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non essendo deontologicamente corretto dare via e-mail consigli specifici riguardanti la salute di persone a noi sconosciute.

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“Per doverosa informazione, si ricorda che la visita medica effettuata dal proprio medico abituale rappresenta il
solo strumento diagnostico per un efficace trattamento terapeutico.”