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Chi sono i dietologi o nutrizionisti
In Italia la professione di nutrizionista può essere svolta da
biologi e medici, in possesso di laurea magistrale
(specialistica) escludendo le lauree triennali. La
specializzazione in Scienze della alimentazione è titolo di
specializzazione post laurea magistrale, accessorio ma non
indispensabile all'esercizio della professione. La professione del dietologo o nutrizionista riguarda il rapporto tra l'alimentazione e lo stato di benessere. Molti comuni aspetti riguardanti la salute della persona possono essere modulati con una dieta appropriata elaborata dal nutrizionista.
“Per doverosa
informazione, si ricorda che la visita medica effettuata dal
proprio medico abituale
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